「酥皮奶油蛋糕 Kremna Rezina (Bled Cream Cake)」在1953年由Bled湖畔的Restavracija in kavarna Park 內部甜點師傅研發出來的，目前已賣出超過1200萬個，聽到這數字時，我想，不管你吃飽了沒，你的胃都願意騰出一點空間來想嘗這傳說中很厲害的甜點，而這家Hotel光這蛋糕就足以讓戶外區座無虛席，經常要等一下才有位置。
如今，這蛋糕熱賣到不單是Bled湖畔餐廳都有販售，斯洛維尼亞每家Bar或麵包店幾乎都有Bled Cream Cake的蹤跡，甚至連義大利、克羅埃西亞都可以吃的到，只是其它店賣的口味上偏甜，還是沒原始店好吃，所以來Bled湖必吃美食，就是這一味拉！
