「卓也小屋」有兩處，一個是位在三義渡假園區(含用餐、住宿、DIY)，一個是位在台中市大安區的餐廳，雖然我一直想去拜訪三義的卓也小屋，但這次因為中秋節大家難得聚會在一起，就找離大甲不遠處的這家餐廳。
「卓也小屋」名字是來自於園區主人姓卓，台語發音為"卓也(ㄉㄜˋ ㄟ)"，卓老闆就以此命名。大安卓也小屋當初是主人閒暇之餘耕作的水田，但因為後來公務繁忙沒時間照顧水田，後來就與在高職教園藝的卓大嫂一起將這水田改造成景觀餐廳，內以生態工法搭配三四百種水生植物，營造出豐富的生態美景，也讓到訪遊客能邊用餐邊享用綠意盎然的風景！
走在大安的中山南路就可以看到"扛棒"
大樹環繞的大門
一走進門口左手邊就有鹿角蕨跟我們say hello~
生態池中種滿蓮花和台灣萍蓬草，夏天來到這就可以看到處處開滿花
很愜意的角落
只要天氣不錯，就很適合在戶外庭園用餐
卓也小屋人潮蠻多，好在我們有先預約訂位。基本上店內無菜單，在電話預約時小姐會讓我們四樣菜中挑兩樣，其他部分就無菜單，餐廳依我們人數去分配菜量及價格，我們這次是七大一小，就有七道菜+水果+甜點。
另外，對於不用餐的遊客，就會酌收成人180元、2~12歲小孩收100元的茶水費，讓遊客也在熱天中喝個飲料休息一下唷!
主要用餐的空間
不論哪個角落用餐，都可以欣賞到心曠神怡的風景
我們則在另一間建築物內用餐，餐桌上舖著客家花布和用心準備冰涼的香茅茶
上菜囉！
首先，上場的是櫻花蝦炒飯
使用池上米搭配爆香過的櫻花蝦炒飯，灑上胡椒，讓整個櫻花蝦炒飯香氣十足！
地瓜飯
炒飯不夠的話，還有鄉下道地的地瓜飯可以享用
醬筍蒸魚
以鱸魚搭配破布子醬下去清蒸，口感蠻清爽的
芋頭雞捲
利用當地大甲芋頭製作
川燙野菜
將有機蔬菜川燙過後，用高麗菜葉包起來
從這角度就可以看到裡面的地瓜葉囉
石蓮桂花蜜
沾著桂花蜜的石蓮花吃起來像是蓮霧口感，蠻好吃的!
甜點
枸杞+白木耳製成的果凍，味道微甜，也蠻好吃的！
很有特色的碗
小結
1. 位在大安的「卓也小屋」離大甲鎮瀾宮10分鐘車程，從大甲往清水方向就可以看到往卓也小屋的指示牌，大約兩公里處，就可以在左手邊看到"扛棒"。
2. 園區環境清幽、餐點來自於自家種植的有機蔬菜，口感偏清淡養生，老人家吃也比較沒有負擔，適合家庭聚餐。大家在大甲鎮瀾宮拜拜完後，也可以到這享用美食。
以下是官網消費資訊
★用餐大人(12歲以上)每人300元起；小孩（2~12歲）每人200元；素食300元起/人(請先預定)
★風味合菜：六人以上每桌2000~4000元。以10人為限
★其他有點心、現打冰沙冷飲、小點、咖啡、花草茶品茗
★下午茶：每人100元起
※消費金額，須外加一成服務費！
卓也小屋(大安店)
電 話：04-26715526
傳 真：04-26714762
地 址：台中市大安區東安里中山南路89號
網 址：http://0426715526.mmmtravel.com.tw/
營業時間：早上10:00～晚上20:00（※每月最後一週的星期一為公休日)
＊過年休假日：除夕前二天及除夕公休(共三天)。
＊初一至五請提前訂位。
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