【屏東】春若精品咖啡。品一口咖啡體驗老宅老靈魂－莉莉安小貴婦旅行札記

春若精品咖啡位在屏東市靜謐的小巷弄內，一抹金色陽光撒落在樸質的老宅上，庭院裡擺上一兩張桌椅，人們悠閒邊聊天邊喝咖啡、品嚐下午茶點心，一股慢活氛圍油然而生。

屏東老宅下午茶推薦-春若精品咖啡

地址：屏東市天津街6號

電話：0968-758-310

營業時間：09:30~21:30

網址：粉絲頁

備註：每人低消100元，不定時推出新豆子

屏東春若咖啡的歷史

這間老宅第一位主人是屏東女中的校長，後來轉賣給屏女老師及現在屋主。

學生時期對咖啡很有興趣的春若咖啡老闆就在尋覓烘焙咖啡空間時，荒煙蔓草、毀圮多年的老宅出現在他眼前，雖然整棟建築破舊不堪卻很有味道，於是他四處打聽屋主，才發現原來此屋因為多人繼承，產權複雜，所以變成老屋敗壞後沒人維修。

謎之音：同為屏女人的我對這老宅又多一份情感在。

老闆此刻大膽提出要承租此屋，屋主還再三跟他確認意願。就在老闆的堅持之下將這間老宅重新拉皮，即便樑柱早已毀壞，經過替換後就以屋樑原貌做呈現，牆面也保留紅磚結構，窗戶則是恢復老宅原有天空藍，盡量保留既有格局和特色，讓老屋從廢墟的樣貌重新站了起來。如今，是屏東市頗有名氣的老宅精品咖啡館。

一進門就能看到展示架，從煮咖啡的器具、咖啡豆、茶包一應俱全。

展示架後就是主要空間，舊得很有味道，保留了老宅本身的舊牆面、屋頂的樑柱，即便舊牆面一碰就有會粉塵掉落，但，這不就是老宅的特色嗎？

櫃檯背後的窗戶原為對外窗，不過老闆在門後加了一個製作甜點的空間，於是對外瞬間變成對內，就將這窗戶塗上黑板漆，形成很有特色的牆上菜單，我非常欣賞老闆的創意點子！

屏東春若咖啡的菜單

春若咖啡提供不少自家烘焙咖啡豆，每一種咖啡豆還準備聞香瓶，就是要滿足每個挑惕的嗅覺與味蕾

若想喝點其他飲品，還有茶、啤酒、可可和冰沙可以選擇

櫃檯旁就是甜點櫃

重視天然健康的春若咖啡，其甜點是採用「無抗生素的土雞蛋」與來源明確的食材，製作出連自己孩子都能放心吃的甜點

甜點選擇蠻多的，像是檸檬派100元、核桃布朗尼80元、鹽之花香橙布朗尼80元

若想來點鹹派，也可以嘗試「法式鄉村野菇派」(120元)、「西班牙鯷魚鹹派」(120元)、「義大利松露鵝肝醬鹹派」(150元)

屏東春若咖啡的空間

另一區是烘豆區，烘好的豆子在這裡放涼、挑選

仔細看左邊窗戶角落有著修復老宅的紀錄

屋後貼心的設有沙坑，小孩在這玩，大人可以在一旁翹腳喝咖啡(多祥和的畫面呀XD)

3月屏東暖陽灑落一地，花園裡的樹梢上滿是吱吱叫的鳥兒們，暖風吹來好舒服。好吧！今天我就選擇坐在戶外區，好好享受這靜謐的時光

我點的是季節水果冰沙(150元)，蘋果、鳳梨打成冰沙，酸中帶甜，喝起來格外清涼解渴

另外也加點每日點心，今天甜點櫃裡有我最愛的抹茶口味「抹茶戚風蛋糕」(80元)與「抹茶磅蛋糕」(80元)，在難以抉擇下，店員推薦我「抹茶戚風蛋糕」。

蛋糕還沒送入口，撲鼻而來滿是抹茶香氣，蛋糕送進嘴裡後，蛋糕鬆軟有口感，整個口鼻都是抹茶味，讓我吃了還想再吃，身為抹茶控的我幫他打90分，這味道非常可以！