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千夜一夜干|肉嫩骨酥的烤魚好吃到幾乎啃光光


千夜一夜干是南崁知名的餐廳,位在南美國小校門斜對面、靠近黃昏市場,專門販售一夜干烤魚定食與丼飯,其烤魚味道之好讓我一試成主顧,更特別的是店內用餐前工作人員會送上現沖烏龍茶,一旁還有鮮美的魚片湯與味噌湯,每個環節的用心讓造訪多次的我忍不住想推薦給大家!

大紅色鳥居是千夜最醒目的特色。



 

內部運用浮世繪與整片魚缸做裝飾,充滿濃濃日本風。



 

多次造訪的我這次選擇將秋刀魚一夜干定食做外帶,怕味道互相影響,所以烤魚、味增湯、飯與小菜、蒸蛋都分開放,雖然外帶溫度下降了,不如現烤酥脆,但味道仍然不錯,推薦給大家!

(推薦你看:【桃園蘆竹南崁美食推薦】千夜一夜干。烤魚酥脆到骨頭都可以吃的一夜干烤魚與丼飯專賣店 )


蘆竹南崁千夜一夜干丼飯


地址:33392桃園市龜山區南上路126-1號(近南崁交流道)

電話:03-322-0158

營業時間:11:00~14:00, 17:00~21:00

 

 

皮爾盒子|少油、少鹽、少負擔的健康輕食


鮮少在南崁品嚐便當的我,在朋友推薦下得知皮爾盒子專做輕食便當,最近愛上爬山的我也開始注重飲食,總希望運動搭配清淡飲食,讓自己身體減少不必要的負擔,呈現健康好氣色,所以我特別找一天中午來「皮爾盒子」買便當。

與「鮮肉天雞」合租店面的「皮爾盒子」讓我一度以為他們是合夥關係,沒想到只有蔥香油雞、紹興醉雞這兩項是跟「鮮肉天雞」拿貨,其他種類的便當所使用的食材都是內部工作人員自己製作的。

沒事先預訂的我走進「皮爾盒子」點菜後,約莫等了10分鐘才拿到。



 

這是皮爾盒子的菜單,建議大家可以先用Line官方帳號先點菜,避免久候。



 



 

皮爾盒子沒有內用,通常都要外帶,所以我就買回家吃。



 

舒肥泰式酸辣雞胸$130元

喜歡酸辣口感的我點了「舒肥泰式酸辣雞胸」,便當的第一層是主食和配菜,會做舒肥雞肉的人應該都知道舒肥後的雞肉就是這樣白白的,不像舒肥牛排會有顏色的漸層。



 

掀開第一層後,底部是我喜歡的紫米飯。本來我蠻期待舒肥雞肉的酸辣口感,不過或許就是健康路線,真的沒辦法要求像是泰式餐廳那種程度的酸辣口感,算是清淡口感。據朋友說若要吃比較重口味的,可以選擇蔥香油雞、紹興醉雞唷!提供給大家參考!



 

桃園蘆竹南崁皮爾盒子 Pure Box 健康餐盒專賣


地址:桃園市蘆竹區洛陽街1號


電話:0968-480-176


營業時間:11:00~13:30,17:00~19:00(週日休息)


 

 

烹鼎鵝肉|一試成主顧的南崁排隊老店


有時我都在想若將自己口袋名單介紹出來,會不會造成大家一窩蜂都跑去吃,我想吃的時候卻要跟著大家一起排隊?但另一頭我又很希望大家能多認識這些認真做料理的店家,讓店家生意好到不行!每次我都覺得好兩難。

而烹鼎鵝肉是我很喜歡吃的店之一,每次週末若懶得煮,我們一家四口就會來這報到!



 

烹鼎鵝肉最有名的莫過於「鵝肉飯」,不過今天我是帶孩子來吃「鵝肉便當」。可別以為店裡一個客人都沒有,就懷疑這是南崁排隊老店嗎?這是因為我11:20就來了,結果我一坐下來,外面立刻站了4~5個人等候外帶,吃到一半、還沒12點,店內就坐滿客人了,只能說還好我早點來!



 



 

這是菜單



 

鵝肉便當$110元

這次我帶兒子來吃,食量不小的他就與我一起分一個便當。鵝肉便當的鵝肉不是肉絲,而是一片一片的鵝肉,除此之外,白飯上淋了鵝油,上面鋪了4道配菜,除了滷筍絲外,其他都自選,所有配菜鋪的滿滿滿,我們母子兩吃得非常過癮!



 

鵝心肝$60元

鵝心肝是將鵝心、鵝肝切片後,用摻了中藥熬煮的熱湯川燙過後才上桌,每次總能在鵝心肝裡看到枸杞或中藥材,即便如此,這些中藥材味道清淡,不影響鵝心肝的香氣,非常愛吃這道菜的我當然也不能錯過!

偷偷跟大家說唷~每個月1號老闆免費送鵝肉飯(不過要有排隊的心理準備),另外每個月15號內用則有8折優惠!



 

桃園蘆竹南崁烹鼎鵝肉


地址: 桃園市蘆竹區南祥路13號


電話:03-212-0688


營業時間:11:00~20:30


 

 

今一排骨|大竹排隊便當店


為了避開人潮,我都會選擇11點多就來便當店,沒想到10點就開門的今一排骨在11點多早已不少人在排隊,且附近停了不少車子,感覺都像是來這買便當,買完趕緊開走。在朋友的推薦下,我特別從南崁開車來大竹,就是想看看今一排骨究竟有什麼魅力,讓不少人前仆後繼地造訪。

位在南竹路上的今一排骨招牌大大的,一過涵洞我就看到招牌了。



 

工作人員手腳蠻快的,感覺1~2分鐘就包好一個便當,所以本來排隊的人還在我面前,等我拍好照片,人潮已經進到店裡了。



 



 

這是菜單,我特別點他們的招牌,吃吃看味道如何。



 

排骨飯$80元

今一排骨的排骨飯都是現炸,炸完後沾滷汁才上桌,每一口都好軟嫩,我蠻喜歡這樣的口感。配菜部分,則是有便當店最常見的筍絲、冬粉、香腸,哇~這冬粉不得了,充分吸飽醬汁的冬粉在胡蘿蔔絲和青翠高麗菜陪襯下好吃到不行,好吃到我想問老闆能否只要單賣冬粉,哈哈哈哈~怪不得生意好到11點就有人排隊,這不是沒有道理的!



 

桃園蘆竹大竹今一排骨


地址:桃園市蘆竹區南竹路五段142號之1號


電話:03-323-7279


營業時間:10:00~14:00,16:00~20:00(週日休息)


 

 

豪朕殿椒麻雞大王|吃到超撐的椒麻雞便當


豪朕殿椒麻雞大王藏身在號稱南崁小天母的巷弄內,住宅區環境清幽,若不是朋友推薦,我真不知道這裡有一家生意超好的椒麻雞餐廳。



 

餐廳整體走工業風,好幾個角落擺放Vaspa的機車,有種文青咖啡店的錯覺,實際上卻是供應讓我吃很撐的椒麻雞套餐。在這裡用餐要先到櫃檯點餐,再找位子坐,等餐點完成後自行取餐。




 

店內主要販售椒麻雞腿飯、酸辣白雞飯、脆皮雞腿飯、泰式鱈魚飯、椒麻豬排飯、蔥油雞腿飯、酥炸雞柳飯,每份通通150元,與一般定食差不多價格,但份量十分充足。


我自己兩次造訪都是點椒麻雞腿飯,原因在於那香酥脆脆又多汁的口感令我難忘,不過第一次店家幫我淋醬汁在雞腿上,這樣不但讓酥脆口感變得濕潤,有部分辣椒也辣到讓我噴火,第二次就請店家另外放,我就當沾醬就好,才不會吃到變成噴火龍。




 

我覺得店家蠻細心的是,我來的這一天剛好天氣超冷,連室內溫度都冰冷到不行,店家就用保溫杯裝湯,我將餐點吃完後再喝湯,這時的湯都溫溫了,喝起來好舒服。大家應該能想像若喝到冷湯,如此會讓人OOXX,不然就直接放棄了。




 

蘆竹南崁豪朕殿椒麻雞大王


地址:桃園市蘆竹區吉林路156巷52號

電話:03-322-8778

營業時間:週一~週六11:30~14:00、17:00~20:00,週日休息

 

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